國標規(guī)定柜體20CM范圍內臭氧濃度每立方米小于0.2mg是正常的,不會對人體造成危害,所以,臭氧消毒柜非常安全。不過在選購臭氧消毒柜時一定要注意以下幾點:
1、儲藏合理性:消毒柜與碗柜有著相似的作用,可以存儲大量餐具,但不同之處在于消毒柜能殺菌消毒,但餐具不能放在消毒柜太久,不然會滋生細菌,造成餐具二次污染。
2、消毒的效果:二星消毒柜消毒效果比一星消毒柜消毒效果好,但一星消毒柜已能滿足人們日常的使用需求,所以,在購買時,可考慮選購一星消毒柜。如家庭條件好,建議選購二星消毒柜,提高餐具的消毒效果。
3、前置出氣孔:如果消毒柜排氣孔是后置的或者是上置的,餐具消毒后,大量的水蒸氣會蒸發(fā),排放到密閉性極好的櫥柜內部,久而久之,櫥柜會受潮,成為細菌滋生的場所。所以,選消毒柜,要選出氣孔為前置式的,因為可將多余的水分直接排放到廚房空氣中,避免不必要的麻煩。