微波爐是家居常用電器,幾乎家家都有。如果只是用來(lái)加熱食物,有點(diǎn)浪費(fèi)。平時(shí)應(yīng)該把它充分利用起來(lái),做做蛋糕也不錯(cuò)。以下是微波爐做蛋糕的方法:
材料:雞蛋2個(gè)、面粉200克、糖200克、牛奶半瓶、發(fā)酵粉10克、香精幾滴。
制法:1、把準(zhǔn)備好的雞蛋打碎,倒入盆中,加入配料,如糖、牛奶、香精,并把面粉和發(fā)酵粉一并放進(jìn)去,用筷子或者打蛋器攪拌均勻。
2、將攪拌好的材料分一半倒入器具中,進(jìn)爐以強(qiáng)功率加熱4分鐘,注意需要根據(jù)情況適當(dāng)翻轉(zhuǎn),見(jiàn)面即可。
3、取出后,把另外一盤(pán)也放入微波爐內(nèi),調(diào)整好時(shí)間和功率,用同樣的方法加熱,等熟后制作成裝盤(pán)即可,味道甜美,符合南方人的口味。