用微波爐自制甜點,也是相當不錯的。如果平時在家,飯后喜歡吃甜點,不妨動起手來,為自己制作一份健康的甜點。以下是用微波爐制作甜點的方法:
1、香草冰激凌
材料:蛋2個、奶水450cc、細砂糖175公克、香草精1湯匙、重奶油300cc。
制法:1、蛋、奶水及細砂糖在圓盤上混勻,于微波爐烤箱內(nèi)煮6分鐘,加熱時要常常攪拌。
2、移出待冷卻后,攪入香草精及重奶油,倒至一長形塑膠硬容器內(nèi),冷凍至半凝固狀態(tài)。
3、移出攪拌,再放入冰箱內(nèi)冷凍。食用前1-2小時,要先拿出在室溫下溶解。
2、蘋果脆餅派
材料:蘋果3個、橘子汁4湯匙、紅糖75公克、奶油50公克、甜脆餅175弓克。
1、蘋果片排在磁盤上,將橘子汁舀出到表面,紅糖、脆餅及奶油輕輕地混合,再舀至表面,于微波爐加熱5-7分鐘。
2、蘋果軟化后,用橘子片裝飾,可與奶油一起食用,味道更佳,但需注意的是,不要一次性吃太多。