微波爐做水晶蛋糕

微波爐做水晶蛋糕

微波爐還能做各式各樣的蛋糕,比如水晶蛋糕。一聽水晶蛋糕,相信很多人都想嘗試一下。那水晶蛋糕怎么做呢?巧用微波爐做水晶蛋糕方法如下:

材料:雞蛋500克、小麥面粉400克、白砂糖500克。

制作方法:1、將雞蛋打散,用一個碗裝著,加入少許白糖,用筷子使勁朝著一個方向打,等打均勻后,可以看到蛋液呈奶黃狀,有氣泡,比原來的漲大兩倍,加面粉,繼續(xù)攪拌,變成糊狀。

2、將蛋液倒入模具中,放進微波爐,加熱4分鐘,需注意,中途轉(zhuǎn)動底盤,使受熱均勻。

3、等加熱完后,取出,放在桌上,趁熱食用,味道可口,若還有其他配料,可以適當根據(jù)自身的口味加少許。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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