微波爐烤雞制作方法簡單,一學就會。但很多人擔心直接放在托盤上,會讓汁液污染托盤,于是用錫紙包著。那微波爐烤雞能用錫紙嗎?大家不妨繼續(xù)往下看看,了解一下。
微波爐烤雞能用錫紙
錫紙是用鋁箔軋機加工而成的,主要用于盛載食物,厚度在0.2mm以下,起初用于包裹食物可能會帶點錫味。但隨著改進,它熔點較高,已適用于普通燒烤食品時使用。所以,用微波爐烤雞能用錫紙,不用擔心它會稀釋出有害物體,影響人的健康。
微波爐烤雞方法
使用微波爐烤雞,要掌握正確的做法。首先,將雞清洗干凈,瀝干水,撒上紅椒粉、黑椒粉、蒜茸、鹽等,再涂抹上牛油,用微波高段火力加熱8分鐘。再左側放雞,撒上紅椒粉、黑椒粉、蒜茸、鹽適量,涂上煮出來的油汁,以微波高段火力再約3分鐘。翻動雞、雞腎向下放,撒上余下調料,涂上滴聚在盤里的油汁,再用微波高段火力加熱鵝8分鐘。用錫紙包好,放置10-12分鐘即可食用。