用微波爐做杯子蛋糕

女生有兩個胃，一個用來吃正餐，另一個用來吃甜品。而好吃的甜品包含蛋糕，如果想在自己做，不妨先嘗試做杯子蛋糕。那用微波爐怎么做杯子蛋糕呢？以下是杯子蛋糕的制作方法，趕緊get起來：

1、將雞蛋打碎，加入細糖和少許鹽，然后用攪拌器，一直攪拌到糖完全溶化為止，最好蛋液能在筷子上立住。

2、再將打散的面粉、泡打粉、香草粉過篩后，倒入蛋液中，用筷子攪拌均勻。

3、將蛋糕乳劑加入混合物中打發(fā)，盡量能手指沾一下，等面糊粘稠可以垂下，再加入牛奶，慢慢攪拌，直至全部材料均勻。

4、在模具上刷一層油，倒入面糊，放進微波爐中加熱，直至面糊變成焦黃色，即代表蛋糕完全熟透。