為避免商用洗碗機經(jīng)常故障,日常應(yīng)做好保養(yǎng)。不然,等故障發(fā)生后,再保養(yǎng),它的壽命也已縮短。那商用洗碗機怎么保養(yǎng)呢?
1、使用洗碗機時,注意高溫清洗程序,要小心餐具被高溫弄得變形,同時要避免機子燒壞。
2、洗滌結(jié)束后,如果洗碗機內(nèi)壁有污物,應(yīng)及時清理掉,以免下次清洗時污物掉入零部件中,造成阻塞。
3、切勿在沒有專業(yè)人員在場的情況下,拆卸洗碗機的零部件,不然,零部件丟失,將無法安裝回去。
4、為防止洗碗機內(nèi)部有異味,應(yīng)定期做好清潔,以保證機內(nèi)干凈整潔,另外,不要長時間儲存帶水餐具,以免內(nèi)壁生銹,有銹蝕。
5、如果長時間不在家,沒有人使用洗碗機,應(yīng)將餐具移出,用干布擦干內(nèi)外水分,放在通風干燥處保存。