如果媽媽愛吃蛋糕,寶寶也會跟著吃。但外面賣的蛋糕可能不適合寶寶吃,所以,自己做,吃著更健康。那蛋糕怎么做來吃呢?用電飯煲做蛋糕好吃嗎?大家不妨往下看看蛋糕的制作方法:
第一步,準備做蛋糕所需的材料,包括5個鮮雞蛋、350g低筋面粉,少許白糖和植物油。
第二步,按正確的步驟將蛋清和蛋黃打發(fā)到泡漲為止,兩者需要分開打發(fā),大約20分鐘,然后加白糖,繼續(xù)打發(fā),等蛋糊形成后,再倒入電飯鍋。
第三步,記住將蛋糊倒入電飯鍋之前,需要在電飯鍋上刷一層油,并在蛋糊上灑一些調料,具體根據(jù)個人喜好而定。
第四步,等蛋糕做出來后,馬上扣出,不要等太久,不然,很可能會變硬,吃著口感不好。