電飯鍋花生蛋糕的做法

電飯鍋花生蛋糕的做法

花生蛋糕,質(zhì)地非常濕潤(rùn),不像傳統(tǒng)蛋糕那樣容易變硬,而且?guī)в袧庥舻南阄?。那花生蛋糕怎么做呢?以下是電飯鍋花生蛋糕的制作方法?/span>

材料:低筋面粉200克,牛奶125克,花生碎、香蕉各100克,可可粉50克,小蘇打5克,雞蛋2個(gè),紅糖、植物油各150克。

制作步驟:1、將低筋面粉、可可粉、小蘇打放入碗中混合攪拌均勻,過(guò)篩將混合物內(nèi)的雜質(zhì)去除,再把香蕉皮剝掉,用硬物壓成香蕉蓉。

2、100克植物油、紅糖放入另一個(gè)容器內(nèi),用打蛋器攪拌均勻,再加入雞蛋液攪拌均勻,然后放入牛奶、香蕉蓉和過(guò)篩的面粉等攪拌均勻。

3、在電飯鍋內(nèi)刷上油,倒入蛋糕糊,撒上花生碎,然后按煮飯鍵加熱,等跳到保溫處時(shí),再按煮飯鍵一次,熟后即可取出食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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