電飯鍋主要由內(nèi)膽、磁鋼限溫器、超溫保險器等重要部件組成。而不銹鋼內(nèi)膽電飯鍋指的是電飯鍋的內(nèi)膽采用不銹鋼制成,具有易清潔的特點。下面先來了解一下它吧。
不銹鋼內(nèi)膽:最好的不銹鋼內(nèi)膽應(yīng)選用304板材制成。304不銹鋼具有耐腐蝕、易清潔的特點。一般,稍好一點的電飯鍋都是采用304不銹鋼內(nèi)膽,稍微差一點的電飯鍋則采用202不銹鋼內(nèi)膽。而304不銹鋼與202不銹鋼最大的區(qū)別在于304防銹能力更強。而且,202不銹鋼易溶出有害物質(zhì),所以,在選購時要多加注意。
磁鋼限溫器:它主要由熱敏磁鐵、彈簧、永磁體、聯(lián)桿組成。其中,熱敏磁鐵與內(nèi)鍋底接觸。當(dāng)溫度上升到熱敏磁鐵的居里點溫度時,熱敏磁鐵失磁,永磁體在重力和彈簧力作用下跌落。
超溫保險器:它是不可復(fù)位的一次性熱保護元件,可靠性好,不會出現(xiàn)失控現(xiàn)象。在電飯鍋中,它與保溫器與限溫器串接在回路中,用以防止保溫器或限溫器失靈引起電飯鍋過熱損壞。