烤雞翅是一道風(fēng)味十足的菜,一開始盛行起源于五哥雞翅的傳說。據(jù)稱,現(xiàn)在已經(jīng)很難找到五哥雞翅這家店了,但很多人在吃雞翅時,或許都會勾起一些回憶。如今,較為火爆的是西單烤雞翅,年輕人都愛吃。
而電烤箱是家居常用電器,主要利用電熱元件發(fā)出輻射熱來烤制食物,可以用于做烤雞翅等美食。只要事先把食材和調(diào)料準(zhǔn)備好,放進(jìn)烤箱專用的容器中,按加熱鍵,調(diào)整好時間,便可開始通電加熱。等加熱完,取出即可食用。
但吃雞翅的時候,需要注意一些禁忌事項(xiàng),比如患有高血壓、膽囊炎、膽結(jié)石的人不要吃。如果是感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重的人可以吃,因?yàn)槌噪u翅有利于身體的恢復(fù)。
雞翅富含彈性蛋白、皮膚的成膠果、多量可強(qiáng)健血管,對于血管、皮膚及內(nèi)臟頗具效果。而且雞翅膀含有大量維生素A,對骨骼發(fā)育、胎兒生長發(fā)育等都有好處。所以,吃雞翅有益身體健康,使用電烤箱烤更有風(fēng)味。