紅薯又名甘薯、甜薯等,是一種生草本植物,富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、維生素等,有“長壽食品”的美譽。如果經(jīng)常吃它,能補虛健脾、開胃強腎陰。
一般,很多人烤制紅薯會直接用碳,因為做出來很香。不過,這已經(jīng)是一種老舊的方法。如今,人們烤制紅薯會用電烤箱。
電烤箱是家居常用電器,普及率高,基本生活條件稍微好點的人,家中都有。如果沒有,也沒有關(guān)系,可以選購一臺,幾百元的就很實用。
有了電烤箱,就可以隨心所欲,想什么時候做烤紅薯就什么時候做??炯t薯的方法很簡單,只要掌握基本的步驟,便能得心應手。
如果你不會,也可以先學學,網(wǎng)上都有食譜,媽網(wǎng)也有。只要有耐心,一定能學會。不過,需要提醒大家的是,不要亂用烤箱,以免引發(fā)故障,損害它的壽命。