電烤箱怎么烤羊肉串

電烤箱怎么烤羊肉串

烤羊肉串是新疆出名的民間小吃,很多人到新疆旅游時都會忍不住買來吃。但喜歡吃羊肉串的人回到自己家鄉(xiāng)后,就買不到了。所以,如果真的想吃,也可以自己做。那怎樣用電烤箱做羊肉串呢?以下是羊肉串的用料和做法,速get:

用料

羊肉2000克、洋蔥150克、鹽40克、辣椒粉30克、孜然粉50克、食用油少許。

做法

1、將新鮮的羊肉購買回來,清洗干凈,用到切成塊,然后放在碗中,加洋蔥攪拌均勻,等弄好后,放在屋內(nèi)腌制;

2、接著,用竹簽串起腌制好的羊肉,一般2000克的羊肉能串成15串,足夠三四個人吃;

3、在烤之前,將一些配料灑在羊肉串上,如鹽、孜然粉、胡椒粉,等待30分鐘;

4、再次腌制好后,將羊肉串放進烤箱內(nèi)進行烤制,熟后即可食用。如果不知道耗時多長,可以通過玻璃窗口稍微觀察一下。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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