許多人知道電壓力鍋能煮米飯,但不知道電壓力鍋能烤面包。其實(shí)烤面包的方法也很簡單,以下是具體的操作步驟:
第一步,用蒸饅頭的方法發(fā)好面,面的軟硬和蒸饅頭的一樣即可,并對(duì)好堿,加入適量白糖、雞蛋和其它調(diào)料,把面和勻揉透,將面團(tuán)做成所需要的形狀。
第二步,在電壓力鍋內(nèi)膽中涂少許食用油,將做好的面團(tuán)放進(jìn)鍋中擺好,要留有空隙,緊接著,蓋好鍋蓋,加熱7-8分鐘。
第三步,然后放氣,打開鍋蓋,將面包翻面,再蓋上鍋蓋,繼續(xù)加熱,烤制面包熟透為止。
第四步,等面包熟后,放氣取出,用盆子裝著,沾點(diǎn)醬料,即可食用,具體要根據(jù)調(diào)根據(jù)個(gè)人喜好而定。
第五步,趁熱食用,因?yàn)闊岬拿姘诟兴绍洠绻胖锰?,再取出食用,食物?huì)變硬,尤其是夏天,更要注意。