電壓力鍋怎么燉雞

電壓力鍋怎么燉雞

既然已經(jīng)準(zhǔn)備好原料,接下來就是掌握用電壓力鍋燉雞的制作方法。那怎樣用電壓力鍋燉雞呢?不同材料的制作方法不一樣,具體如下:

1、香菇燉雞

雞清洗干凈,加入料酒、醬油、淀粉、鹽等配料,攪拌均勻,腌制15分鐘。緊接著,將其他配料清洗干凈,然后預(yù)熱電壓力鍋,倒入蒜,放入雞塊,煮至五分熟。再下香菇、辣椒圈、蔥段等,加水煮。

2、蔥白燉雞

將雞清洗干凈,斬成小塊,然后倒入鍋中,與辣椒末、蔥白、姜片、大蒜一起炒,熟后倒入電壓力鍋中,加開水燉煮。出鍋前加鹽、雞精、香油等調(diào)好味,即可食用。

3、茶樹菇板栗燉雞

板栗用水煮熟,剝皮,茶樹菇清洗干凈,去根,與斬成小塊的雞肉放在一起煮熟。再在電壓力鍋中加食用油、姜片、干辣椒等預(yù)熱,倒入雞塊,煮至雞塊變顏色,加水燉。熟后,再出鍋前放鹽即可食用。

4、咖喱土豆燉雞

土豆、洋蔥、胡蘿卜、番茄分別切成小塊,雞肉也燉成小塊,一起倒入大碗中,加淀粉、姜黃粉、鹽、醬油腌制。等腌制好后,倒入鍋中煮熟。再下咖喱粉、雞塊,于電壓力鍋中,加水煮沸。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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