火鍋電磁爐屬于電磁爐的一種,基本原理是產(chǎn)生“磁”分布在鍋底,形成閉合磁場,從而讓鍋底發(fā)熱,烹調(diào)食物。按使用人數(shù)分,火鍋電磁爐可分為分餐電磁爐、共餐電磁爐兩種。此外,按開關(guān)控制方式分,火鍋電磁爐還可分為線控式火鍋爐、線控+遙控式火鍋爐、觸摸式火鍋爐、按鍵式火鍋爐四種。下面來了解一下它們的特點(diǎn):
分餐電磁爐:功率范圍在500W-1000W之間,足夠一個人單獨(dú)使用。它功率小,尺寸也小,安裝在桌面上,放上鍋具,一個人想吃什么就涮什么,極為方便。
共餐電磁爐:與家中的電磁爐功率差不多,功率范圍在1000W以上,適合多人使用。幾個人圍在一起涮涮鍋有氣氛,但如果你是對衛(wèi)生要求高的人,不適合用這種。
線控式火鍋爐:分為嵌入式線控、卡套式線控和旋鈕式三種,特點(diǎn)是能在主體拉出一個線控開關(guān),供使用者操作。
線控+遙控式火鍋爐:對線控火鍋爐進(jìn)行改進(jìn),增加了一項重要的功能,就是紅外遙控功能。
觸摸式火鍋爐:利用紅外感應(yīng)原理,有觸摸屏,使用者只需用手觸摸臺面的相關(guān)按鍵,就能啟動對應(yīng)的功能,控制電磁爐。
按鍵式火鍋爐:通過按鍵開關(guān)控制電磁爐,比較傳統(tǒng),但操作簡單,適合普通人使用。