電陶爐和電磁爐的區(qū)別

電磁爐的研制和生產(chǎn)起步較高，自投入市場(chǎng)后深受消費(fèi)者歡迎，目前已成為家居常用電器之一。而電陶爐研發(fā)起步較晚，目前并非很多人用。但這并不代表它沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。那相比電磁爐，電陶爐有什么優(yōu)勢(shì)呢？電磁爐和電陶爐有什么區(qū)別？

電陶爐

電陶爐是一種符合中國(guó)人烹飪習(xí)慣的炊具。平時(shí)可以用它來(lái)煲湯、燒水、爆炒、打火鍋等。它無(wú)輻射，不挑鍋，導(dǎo)熱均勻，溫控節(jié)能，安全高效，能一爐多用。據(jù)說(shuō)，它是利用紅外線波加熱食物的，不會(huì)對(duì)人體造成傷害。但目前它工藝尚不成熟，可能存在一些缺陷，比如加熱速度稍慢、有燙傷的危險(xiǎn)，所以，要慎重考慮，覺(jué)得合適再選購(gòu)。

電磁爐

電磁爐是理想的烹調(diào)炊具，具有無(wú)煙無(wú)火、安全衛(wèi)生、省時(shí)節(jié)電、操作方便的優(yōu)點(diǎn)，目前多用于蒸、煮、炒、炸、燉食物，集多種功能于一身，兼具電烤箱、電炒鍋、電熱壺的功效。所以，它的實(shí)用性毋庸置疑。但電磁爐有輻射，雖小，不過(guò)使用時(shí)間一長(zhǎng)，可能會(huì)人體帶來(lái)不利影響。