電磁爐分家用和商用兩種,如果是買回家中使用,可以購買家用電磁爐。那家用電磁爐有什么特點呢?如何選擇?
家用電磁爐特點
電磁爐熱效率高達80%,相比熱效率為56%的電爐、50%的微波爐、48%煤氣爐,烹調食物效果更好。電磁爐使用安全,無明火,本身不會產生高溫,所以不會在操作過程中出現(xiàn)燙傷的情況。此外,電磁爐溫控精準,小巧方便。不過,它也存在不足之處,即要使用專用鍋,如與電視擺放在一起會形成干擾。
家用電磁爐選擇
選擇家用電磁爐,最好選高頻電磁爐,因為相比低頻電磁爐,它具有重量輕、熱效率高、使用方便的優(yōu)點。而且目前大部分家庭買的都是這種電磁爐,所以,由此可看出,它確實很受歡迎,實用性也非常強。為避免買到劣質產品,應該對產品做詳細檢查,包括面板、殼體、內部組件、內部零部件等,確保無異常后再進行選購。