想要開(kāi)火鍋店,購(gòu)買(mǎi)火鍋店專(zhuān)用電磁爐是必不可少的,因?yàn)樗腔敬毒撸糜跐M足客人打火鍋的需求。那與普通電磁爐相比,它有什么特點(diǎn)呢?大家不妨往下看看,了解一下:
1、火力強(qiáng)勁,高效節(jié)能?;疱侂姶艩t最大的特點(diǎn)是功率大,相比普通電磁爐,輸出的功率要高出15%左右。每次使用,熱效率高達(dá)95%,火力強(qiáng)勁,能滿足多人涮食物的需求,幫助商家節(jié)省了經(jīng)營(yíng)成本。
2、性能穩(wěn)定,故障率低?;疱侂姶艩t是針對(duì)餐具場(chǎng)所設(shè)計(jì)的,對(duì)元器件等級(jí)要求較高,所以性能穩(wěn)定,故障率低,不易出現(xiàn)突然停機(jī),不能加熱的情況。
3、鍋具要求低,適用性強(qiáng)。相比家用電磁爐,火鍋電磁爐對(duì)鍋的要求不高,鍋具通用性強(qiáng)。很多商家都會(huì)選購(gòu)這種電磁爐,用于商業(yè)場(chǎng)所的使用,因?yàn)槿绻亯牧?,總是要找符合要求的鍋,也比較麻煩。
4、有多重保護(hù),安全性高?;疱侂姶艩t加熱面板是耐高溫、抗沖擊性強(qiáng)的微晶玻璃面板,機(jī)芯電路也采用多重保護(hù),不易出現(xiàn)故障,發(fā)生觸電等事故。