電餅鐺怎么做烤肉好吃

想要做出與眾不同的烤肉，除了要有電餅鐺這一烹調(diào)神器外，還要掌握獨(dú)特的制作方法。那你有沒(méi)有吃過(guò)沙茶烤肉呢？你會(huì)做沙茶烤肉嗎？如果你想學(xué)，不妨往下看看流程，做出來(lái)的烤肉真的讓人回味無(wú)窮。

原料：豬條肉、白糖、沙茶辣油、醬油、高粱酒、咖喱粉、面包。

制作流程：1、將豬條肉去筋膜，清洗干凈，切成薄片用盤(pán)子裝起來(lái)，加入白糖、醬油、高粱酒、咖喱粉等，腌制大約30分鐘。

2、將面包切成十片，在豬肉片上刷沙茶辣油，也不要太多，然后用筷子一塊一塊夾到電餅鐺的加熱盤(pán)中，烤至熟。

3、面包片也放進(jìn)電餅鐺的加熱盤(pán)中，烤至兩面都呈金黃色，然后吃的時(shí)候可以用面包片夾著烤肉吃。

4、如果覺(jué)得不夠豐富，還可以配香菜、蘿卜酸、芥菜酸、蕎頭一起吃，有開(kāi)胃的功效。