冰箱冷藏溫度

冰箱最主要的功能是冷藏食物，如果冷藏效果不好，相當于白買了。在冷藏食物時，需要注意不同食物冷藏溫度設置不一樣。那冰箱冷藏溫度怎么調(diào)節(jié)呢？大家不妨看看：

1、肉類：冷藏溫度為0-2度，冷凍溫度為-1至1度，如果是腌肉，冷藏溫度為5-7度。

2、魚類：冷藏溫度為2-5度，短期存放則溫度調(diào)為5-7度，如果是冷凍，溫度在-18至-15度比較合適。

3、家禽：短期冷藏溫度為-4至-1度，冷凍溫度為-10至-6度，一般不要冷藏或冷凍太長時間。

4、蔬菜：新鮮的蔬菜冷藏溫度為1-3度，如果是擺放已久的蔬菜，冷藏溫度應該調(diào)得更低一些。

5、水果：新鮮的水果冷藏溫度為2-8度，如果已經(jīng)購買一段時間，應該把溫度調(diào)低。