酸奶機(jī)怎么用

酸奶機(jī)怎么用

使用酸奶機(jī)制作酸奶,需要掌握正確的方法。對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),剛把酸奶機(jī)買回來(lái),還不知道怎么用。仔細(xì)查看說(shuō)明書,記得要點(diǎn),再使用。以下是酸奶機(jī)的使用方法和流程

酸奶機(jī)做酸牛奶流程

200ml牛奶加熱煮沸,讓其自然冷卻。在冷卻過(guò)程中攪拌1-2次,以防結(jié)成奶皮。當(dāng)冷卻到40度左右,倒入容器中,加入菌種,蓋上蓋子,放進(jìn)酸奶機(jī),進(jìn)行發(fā)酵。

酸奶機(jī)做酸奶注意事項(xiàng)

1、切忌頻繁打開機(jī)蓋,因?yàn)轭l繁打開機(jī)蓋,會(huì)影響發(fā)酵效果,所以不要犯這種簡(jiǎn)單的錯(cuò)誤。

2、不能用化學(xué)消毒劑消毒,正確的做法是用開水,且消毒物包括酸奶機(jī)和容器。

3、挑選酸奶時(shí),記得要用新鮮的純牛奶,不要用含有抗生素的奶,因?yàn)樗l(fā)酵后不利于人體健康。

4、發(fā)酵后,檢查成品,如果呈半凝固狀,可以冷藏食用,如果呈水樣狀,不要食用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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