面包機(jī)做千層手撕面包

面包機(jī)做千層手撕面包

千層手撕面包你吃過(guò)嗎?聽(tīng)說(shuō)很不錯(cuò),沒(méi)吃過(guò)的人可以去面包店買(mǎi)。如果已經(jīng)吃過(guò),覺(jué)得好吃,可以在家自己做。那千層手撕面包怎么做呢?以下是面包機(jī)制作千層手撕面包方法:

材料:高筋面粉300克、酵母3克、鹽2克、清水145克、黃油35克、綿白糖20克、牛奶80克、椰蓉80克。

制作:將材料倒入面包機(jī)和面,記得倒入前將面包機(jī)內(nèi)桶清洗干凈,加少許油。倒完后,連接電源,通電和面。很快,面團(tuán)就做好了,接著加入黃油,酵母進(jìn)行發(fā)酵。酵母的正確添加方法是在面團(tuán)中間挖一個(gè)孔加入。等面團(tuán)發(fā)酵后,完成最后一道烘烤程序,就可以吃了。

注意事項(xiàng):在通電情況下,不要頻繁開(kāi)關(guān)面包機(jī)。注意它的發(fā)酵時(shí)間,不能太短,不然,很容易發(fā)酵失敗。如果還未發(fā)酵完,面包機(jī)就停止,可能是故障,最好找專(zhuān)業(yè)的人員上門(mén)修理。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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