aca面包機(jī)做金牛角面包

aca面包機(jī)做金牛角面包

金牛角面包是面包界的過(guò)氣網(wǎng)紅,以往很多人都愛(ài)吃,現(xiàn)在依然有少部分人愛(ài)吃。它制作方法也非常簡(jiǎn)單,如果家里有面包機(jī),可以嘗試自己做。那金牛角面包怎么做呢?下面是正確的制作方法:

原料:中筋面粉300克、細(xì)白砂糖60克、奶粉20克、鹽二分之一匙、酵母粉1小匙、水110克、雞蛋1個(gè)、黃油50克。

做法:將面團(tuán)材料倒入面包機(jī)內(nèi)桶中,混合揉勻成光滑柔軟的面團(tuán),接著分割成若干份,搟成面仗,一頭粗一頭細(xì),尾端是尖的,左右拉開(kāi),兩角往內(nèi)彎,完成金牛角造型。把整形好的金牛角面包團(tuán)放進(jìn)面包機(jī)進(jìn)行烘烤,刷上蛋黃液,撒上芝麻。先烤15分鐘,然后再進(jìn)行烤,直至焦黃為止。

注意事項(xiàng):香噴噴的金牛角包最好當(dāng)天吃,不然等到第二天,面包中有水分,就不好吃了。如果面包放置時(shí)間太長(zhǎng),或者有異味,最好扔掉。為避免面包壞掉,放進(jìn)冰箱中儲(chǔ)藏。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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