面包機(jī)做蛋糕的配方

如果不想用面包機(jī)做面包，也可以做蛋糕。聽說面包機(jī)做蛋糕也是很好吃的，大家趕緊get起配方，回家試試吧。那面包機(jī)能做什么蛋糕呢？

條莓蛋糕：蛋黃75克、牛奶25克、低筋面粉50克、玉米淀粉12.5克、香草粉1.5克、蛋白125克、砂糖65克、塔塔粉2.5克、椰蓉10克。

奶香蛋糕：雞蛋248克、綿白糖100克、細(xì)鹽1克、低筋面粉113克、牛奶香草粉1.5克、牛奶50克、色拉油38克、卡士達(dá)粉50克、水150克。

柔綿蛋糕：細(xì)鹽1.3克、雞蛋250克、綿白糖133克、低筋面粉117克、奶酪香草粉4克、淡奶油25克、牛奶25克、液態(tài)酥油40克。

咖啡核桃蛋糕：奶油25克、鮮奶油30克、速溶咖啡5克、全蛋180克、蛋黃20克、綿白糖90克、低筋面粉70克。

水果蛋糕：全蛋3個(gè)、蛋黃1個(gè)、棉白糖90克、低筋面粉70克、乳脂鮮奶油20克、牛奶香草粉3克。

海綿蛋糕：雞蛋170克、糖80克、鹽1.5克、低筋面粉85克、香草粉1.5克、奶粉10克、牛奶30克、色拉油25克，打發(fā)鮮奶油適量。