面包機(jī)菜譜（2）

使用面包機(jī)做菜也是非常方便的，只要掌握菜譜，就能輕松做出來。不過，用面包機(jī)做出來的菜和煤氣爐炒出來的菜不一樣。那面包機(jī)菜譜有哪些呢？

什錦粉絲：粉絲、熟豬肉、熟雞肉、熟火腿、水發(fā)海米、菠菜心、雞蛋、醬油、醋、芥末糊、味精、香油。

素雞：豆腐皮、蔥末、精鹽、醬油、白糖、味精、堿性、桂皮、花椒、大料、香油、高湯、植物油。

叉燒肉：五花肉、蔥、姜、大料、糖、桂皮、醬油、高湯、植物油、食用赤色。

熏小雞：凈小雞、大蔥、姜、花椒、大料、砂仁、桂皮、醬油、精鹽、糖、香油。

糖醬鴨：凈鴨、大蔥、姜、醬油、精鹽、白糖、香油、砂仁、大料、桂皮、高湯、植物油。