春夏秋冬四季變換,每個季節(jié)養(yǎng)生的側(cè)重點(diǎn)都有所不同。在春天,季節(jié)交替,溫度也變化無常,對于抵抗力差的人來說容易生病,所以春季飲食要清淡。春季養(yǎng)生主要是多食用滋陰舒肝的食材,以降噪滋潤為主,幫助肝疏泄全身的氣機(jī)。這個時候來一碗以各種健康食材熬制的春季養(yǎng)生粥必是首選。
春季是萬物生長的季節(jié),很多新鮮蔬菜上市,食材豐富,用來煮粥再合適不過。蘆薈養(yǎng)顏粥、山藥大棗粥、五谷粥等都是不錯的粥品,蘆薈能使血液循環(huán)順暢,有美容養(yǎng)顏的功效,而山藥五谷等營養(yǎng)豐富,滋陰潤肺。春季養(yǎng)生粥不僅營養(yǎng)豐富,還容易消化,當(dāng)我們在感冒發(fā)燒的時候,粥更容易消化,不會給脾胃帶來負(fù)擔(dān),而且粥的飽腹感強(qiáng),熱量比米飯低,確實(shí)是一種健康食品。