春季飲食搭配注意什么

春季是滋補(bǔ)的最好季節(jié)，但是春季里我們除了知道應(yīng)該吃什么食療之外，還需要注意哪些搭配呢？下面就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

第一，要注意情緒，在我們飲食調(diào)理好的過(guò)程中，情緒也起到至關(guān)重要的作用。首先我們都知道春季肝火旺盛，你要養(yǎng)肝?？筛稍锏募竟?jié)里稍微遇到一點(diǎn)不順心的事情，人們就會(huì)產(chǎn)生煩躁的情緒。這種情緒對(duì)肝臟不僅沒(méi)有好處，還會(huì)給肝臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)。這種情緒一旦出現(xiàn)，剛剛食補(bǔ)就完全沒(méi)了作用。

第二，春季飲食大家都知道，要多吃韭菜、胡蘿卜等一些健康的果蔬?？墒呛芏嗳怂麄兊某苑ú徽_。比如他將韭菜做成韭菜盒子炸制而成。這種方法就是太過(guò)油膩。我們?cè)诖禾斐赃@些蔬菜的時(shí)候，盡量清蒸或水煮。健康蔬菜和油膩搭配是不對(duì)的。

第三，菠菜炒豆腐是一項(xiàng)錯(cuò)誤的飲食，因?yàn)椴げ撕投垢黄鹱觯锩娴牟菟岷投垢械拟}是很難溶解的，變成了草酸鈣，這樣人們長(zhǎng)期食用，可能會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石。西紅柿和黃瓜不要一起吃，因?yàn)椴粫?huì)吸收任何維生素。