各位媽媽在孕期之間一定要注重食物的營養(yǎng)搭配,寶寶才能有充分營養(yǎng)補充。孕婦吃什么對寶寶智力好?到底哪些食物更符合營養(yǎng)搭配,有益智作用?
1)綜合原理:人腦主要由脂質(zhì),蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素B,C,E和鈣等營養(yǎng)成分組成。營養(yǎng)攝入必須全面。營養(yǎng)學(xué)家建議每天服用40種食物,或至少14種。
2)平衡原理:研究證實,當脂肪攝入量占身體熱能總量的30%時,蛋白質(zhì)占15%,碳水化合物占55%左右,人體會達到很好的平衡。單獨使用脂肪時,最好平衡飽和和不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸,即1:1:1的比例。至于兩種礦物質(zhì)元素鈣和磷,最佳比例為2:1。但是,這種精致的生活方式很難操作。只要你已經(jīng)取得了廣泛的食物,不會發(fā)生日食,也不會挑食,它大致相同。
3)自然原理:就是從自制天然食品中挑選出對胎兒智力有突出貢獻的食品,作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。如大米,小米,玉米,小豆,黑豆,核桃,芝麻,紅棗,黑木耳,金針菇,紫菜,海藻,花生,鵪鶉蛋,肉,雞肉,魚,蝦,草莓,金橘,蘋果,香蕉,獼猴桃,檸檬,芹菜,甜椒,蓮藕,番茄,胡蘿卜,枸杞,葡萄,堅果,龍眼等。