不飽和脂肪酸的食物來源

不飽和脂肪酸的食物來源

不飽和脂肪酸,我們大多數(shù)都是知道它存在于不同種類的油當(dāng)中。那么對于它也存在各種食物當(dāng)中,是了解很少的。不知道什么樣的食物也是含有不飽和脂肪酸,那么到底有哪些食物?

1、存在于不同的蔬菜中,這些蔬菜有蔥姜蒜類,有洋蔥,花菜,韭菜,蘿卜,西紅柿等。還有一些菌類中也含有,比如香菇,蘑菇類的。豆類以及豆制品中也是含有,像紅豆,綠豆,蕓豆等等。

2、魚類中也是含有不飽和脂肪酸,如甲魚以及各種海里面的魚類。

3、一些水果中也含有這類的不飽和脂肪酸,像蘋果,橘子,山楂等。

4、堅(jiān)果類的食物也是我們平時(shí)愛吃的。這個(gè)里面也含有豐富的不飽和脂肪酸,比如說碧根果,葵花籽,芝麻,核桃等這類的食物。

5、沙棘籽是典型含有不飽和脂肪酸的一種。它的含量是非常高的,同時(shí)還含有維生素E,這就使不飽和脂肪酸比較穩(wěn)定,所以它的藥用價(jià)值和食用價(jià)值是相當(dāng)高。

不飽和脂肪酸對于不管是老人還是兒童,又或者是年輕人,都是很重要的,它不僅可以保持身體的健康,還能使我們遠(yuǎn)離疾病的困擾,所以我們要多多關(guān)注不飽和脂肪酸,同時(shí)也要保證每天都有吃到它。




* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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