中醫(yī)認(rèn)為,上火主要是肝火太旺,如果出現(xiàn)肝火太旺,但是在體內(nèi)拍不出的話,就會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。在上火的時(shí)候,最好是喝一些清熱敗火的湯。以下湯都敗火:
1,雪梨瘦肉湯
材料:2個(gè)蘋果,2個(gè)雪梨,3個(gè)無花果,38克杏,38克杏,300克瘦肉,以及適量的淡水和鹽。蘋果雪梨瘦肉湯可以美容,護(hù)理嗓子。
2,文蛤豆腐湯
材料:蛤蜊200克,豆腐1個(gè),生姜1/2片,韭菜,鹽,胡椒粉。
3,南瓜海帶湯
材料:南瓜,海帶,瘦肉,一起煮成南瓜海帶湯。
4,菠菜銀耳湯
材料:菠菜150克,銀耳20克,韭菜,鹽,味精,芝麻油15克。
5,黃豆燉排骨
材料:大豆50克,排骨300克,生姜30克,水600毫升,鹽1茶匙。