維生素在體內(nèi)的含量很少,但是意義重大,產(chǎn)婦補(bǔ)充維生素的方式是多樣的,關(guān)于食譜有必要來了解一下。
1、胡蘿卜蘋果牛奶
營(yíng)養(yǎng)分析:胡蘿卜和蛋黃中含有豐富的維生素A,維生素D以及鈣,磷等微量元素,有利于促進(jìn)生長(zhǎng)和維持肌肉和骨骼的正常功能。
制作方法:
剝?nèi)ヌO果,取出核心,并洗胡蘿卜。連同剩余的成分(熟蛋黃的1/2,牛奶80毫升和蜂蜜10毫升),將它們放在電動(dòng)食物研磨機(jī)中并均勻地打勻。
2、蟹肉
營(yíng)養(yǎng)分析:土豆,胡蘿卜,新鮮的綠葉蔬菜和冬菇含有大量的維生素,這是維生素補(bǔ)充劑。
制作方法:
(1)將熟土豆,胡蘿卜去皮搗爛成泥,新鮮筍精,綠葉蔬菜和水發(fā)蘑菇切成絲;
(2)將油放入鍋中,放入土豆,炒胡蘿卜,翻炒至酥脆,然后加入綠葉蔬菜和蘑菇,攪拌竹筍,加入糖、鹽、味精。少量米醋立即裝入并送達(dá)。