說到補血,就不免提起阿膠。阿膠主要原料為驢皮,是傳統(tǒng)的滋補補血補品。很多貧血或者術(shù)后人群,都會食用阿膠來調(diào)理身體。不過阿膠雖為滋補品,但同樣也是一味藥材,新媽媽們在產(chǎn)后還要給寶寶哺乳,那這樣產(chǎn)后補血能不能吃阿膠呢?
答案是肯定的。阿膠作為一種傳統(tǒng)的補品,富含人體所需的多種營養(yǎng)素,比如說蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等。對于生產(chǎn)時大量失血的產(chǎn)婦來說是一種補血效果明顯的食物,月子期間食用阿膠,可促進產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復。
產(chǎn)后補血吃阿膠,與其它食物烹調(diào)一起食用效果更佳。阿膠海參粥、阿膠枸杞雞、阿膠蓮子粥、阿膠蔥白蜂蜜飲等是味道與營養(yǎng)并存的幾道阿膠食譜。不過需要注意的是,阿膠很滋補,即便是產(chǎn)后身體虛弱的產(chǎn)婦,也不宜食用過多,一周兩到三次即可。