食物中毒的癥狀

食物中毒的癥狀

食物中毒的癥狀其實(shí)和急性腸胃炎相似,大都是上吐下瀉,腸胃不適,體溫升高,頭暈眼花。但較為嚴(yán)重的患者可能會出現(xiàn)昏迷甚至呼吸衰竭,還有可能可能導(dǎo)致死亡。食物中毒的癥狀是由病菌決定的,也就是說會出現(xiàn)什么癥狀還要看患者吃了什么東西。具體分為以下兩類:

(1)細(xì)菌性食物中毒的癥狀,細(xì)菌性食物中毒具體可分為沙門氏菌中毒,肉毒中毒,葡萄球菌腸毒素中毒,副溶血性弧菌中毒等,細(xì)菌性中毒主要是因?yàn)槿顺缘氖澄镏杏写罅炕钴S的細(xì)菌寄生。

細(xì)菌性中毒還有一個(gè)重要的特點(diǎn)就是受季節(jié)影響較為明顯,尤其在春夏季天氣炎熱細(xì)菌繁殖率高,肉蛋奶和海鮮產(chǎn)品最容易滋生細(xì)菌。

細(xì)菌性食物中毒的癥狀就是使人上吐下瀉,腸胃疼痛,體溫升高,但這些癥狀來的快去的也快,只要把有毒物排除體外基本就好了,不過還需注意細(xì)菌性食物中毒中肉毒中毒最為嚴(yán)重,要是救治不當(dāng)患者可能死亡。

(2)化學(xué)性食物中毒,化學(xué)性食物中毒就比較好判斷了,就是一些化學(xué)物質(zhì)引起的中毒,比如農(nóng)藥殘留引起的中毒,汞之類的有毒化學(xué)元素引起的中毒。

與細(xì)菌性食物中毒相比化學(xué)性食物中毒不受季節(jié)影響,但比細(xì)菌性食物中毒嚴(yán)重,化學(xué)性食物中毒的患者也會上吐下瀉,全身疼痛,脈搏減弱,最后可能呼吸衰竭死亡。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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