在飲食方面,家中如有兒童糖尿病患者,必須嚴(yán)格把控其飲食,含糖類(lèi)高的食物飲料需進(jìn)行嚴(yán)格限制。要給孩子養(yǎng)成一日三餐,定時(shí)、定量,主副食搭配均衡的良好就餐習(xí)慣。那么兒童糖尿病吃什么好呢?
一、玉米須煲瘦肉
準(zhǔn)備30克玉米須,瘦肉的量可超過(guò)玉米須三倍。瘦肉切成小塊或切片,把玉米須和肉肉放入鍋中,加入適量清水煮湯。成湯后撇去玉米須,飲食剩下的湯汁與瘦肉。玉米須單獨(dú)煎茶飲用,也有良好的降糖效果。
二、蚌肉苦瓜湯
準(zhǔn)備苦瓜250克,蚌肉100克。蚌肉需取新鮮活蚌肉,最好是提前買(mǎi)回活蚌清水飼養(yǎng)兩天后再使用。把蚌肉和苦瓜放在一起煲湯,湯中可根據(jù)口味加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味料。胃熱陰虛的兒童糖尿病患者適用蚌肉苦瓜湯。
三、枸杞子燉兔肉
需要準(zhǔn)備250克兔肉和15克枸杞子,少量食鹽,將枸杞兔肉放入砂鍋中,加入適量清水文火燉煮,待兔肉熟透在湯中調(diào)入食鹽。枸杞子燉兔肉適合肝腎不足的兒童糖尿病患者,如孩子有腸燥胃熱的現(xiàn)象不宜服用。