綿羊奶是什么

近幾年，羊奶市場(chǎng)持續(xù)走俏，羊奶成為很多媽媽們的新寵。綿羊奶就是羊奶中的一個(gè)品種。但和普通的羊奶相比，綿羊奶不僅在味道不同，其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上也有所不同。

綿羊奶脂肪中含有的辛酸和癸酸劑量比牛奶和一般的羊奶更多，所以，綿羊奶沒(méi)有普通羊奶的膻味大，且?guī)в凶约邯?dú)特的氣味。同時(shí)，綿羊奶干固物要比普通羊奶更高，尤其是綿羊初乳（綿羊剛產(chǎn)下小羊后頭幾天所產(chǎn)的奶）所含干固物中蛋白質(zhì)、α-乳白蛋白和β-乳球蛋白的量更高。也就是說(shuō)，綿羊奶更能為寶寶提供身體所需營(yíng)養(yǎng)。

另外，不同品種、不同奶源地的綿羊，其產(chǎn)奶量和綿羊奶的品質(zhì)也不同，奶源優(yōu)質(zhì)的綿羊奶才是值得大家購(gòu)買(mǎi)的。比如藍(lán)河綿羊奶，優(yōu)選來(lái)自藍(lán)河新西蘭極地牧場(chǎng)的東弗里斯奶綿羊，它們每天被快樂(lè)放養(yǎng)，備有獨(dú)立的健康檔案，有專門(mén)的營(yíng)養(yǎng)師呵護(hù)健康，他們產(chǎn)的也是開(kāi)心奶，營(yíng)養(yǎng)更豐富。