生命只有一次,誰都不想自己的身體健康受到傷害。在這里小編給大家介紹一些關(guān)于乙肝預(yù)防的飲食保健法,希望大家能學(xué)起來,真正地預(yù)防疾病,為自己的健康負責。
一、急性乙肝肝炎的飲食
在急性肝炎早期,病人常有明顯的惡心、嘔吐和食欲差,此時病人所吃的食物往往不能滿足身體的需要。因此這個階段可進食以碳水化合物如面條和粥等易消化、清淡的食品為主,適量蔬菜和水果,少量多餐。飲食應(yīng)以病人感到舒適的量和頻次為原則,不可強求病人多進食。
在急性肝炎恢復(fù)期,病人惡心、嘔吐癥狀消失、食欲明顯改善,應(yīng)適當增加蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸的攝入。蛋白質(zhì)來源可選擇大豆制品、奶、雞肉、淡水鮮魚等脂肪含量少的優(yōu)質(zhì)蛋白,不飽和脂肪酸主要來源于植物油,飲食量要逐漸增加、循序漸進。這里特別強調(diào)的是,在急性肝炎、尤其是恢復(fù)期,大量攝入蔗糖、葡萄糖容易造成肝細胞脂肪變性,反而對肝炎恢復(fù)不利。
二、慢性乙肝肝炎的飲食
慢性肝炎的特點就是反復(fù)出現(xiàn)肝臟炎癥的加重和緩解,因此要根據(jù)肝臟功能的狀況來調(diào)整飲食方案。慢性肝炎的緩解期肝功能檢查接近正常,沒有明顯的消化道癥狀,此時強調(diào)均衡飲食。
1、提供適當?shù)臒崃?
2、足量的蛋白質(zhì)供給可以維持氮平衡,改善肝臟功能,有利于肝細胞損傷的修復(fù)與再生。
3、供給適量的碳水化物:碳水化物應(yīng)提供總熱量的50-70%,適量的碳水化合物不僅能保證慢性肝炎病人總熱量的供給,而且能減少身體組織蛋白質(zhì)的分解、促進肝臟對氨基酸的利用、增加肝糖原儲備、增強肝細胞的解毒能力。
4、適當限制脂肪飲食:脂肪是三大營養(yǎng)要素之一,其所提供的不飽和脂肪酸是身體的必需營養(yǎng)素,其他食物無法代替,所以不必過分地限制。另外,攝入適量的脂肪有利于脂溶性維生素(如維生素a、e、k等)等的吸收。
5、補充適量的維生素和礦物質(zhì):維生素對肝細胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。維生素常作為慢性肝炎的輔助治療藥物。補充維生素主要以食物補充為主,在攝入不足的情況下適量補充維生素制劑還是有益的。慢性肝炎患者容易發(fā)生缺鈣和骨質(zhì)疏松,堅持飲用牛奶或適當服用補鈣藥物是有必要的。
6、戒酒、避免損害肝臟的物質(zhì)攝入:乙醇能造成肝細胞的損害,慢性肝炎病人肝臟對乙醇的解毒能力下降。即使少量飲酒也會使加重肝細胞損害,導(dǎo)致肝病加重,因此肝炎病人應(yīng)戒酒。
在這里,我提醒那些喜歡吸煙、嗜酒的朋友,在第六點可以知道,吸煙喝酒極易損害肝細胞,所以大家最好不要少吸煙少喝酒,對于乙肝患者,更是不要接觸。還有,平時多運動鍛煉,也可以起到預(yù)防保健的作用。