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煅牡蠣是由牡蠣炮制而成。
牡蠣素有"海底牛奶"之美稱,肉肥美爽滑,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,男人吃牡蠣可強(qiáng)壯身體,女人吃牡蠣可以美容,小孩吃牡蠣可以幫助補(bǔ)鈣,可見(jiàn),牡蠣還是一種美味和營(yíng)養(yǎng)兼具的海鮮。
不過(guò),煅牡蠣與牡蠣不同,煅牡蠣有收斂固澀、制酸止痛、重鎮(zhèn)安神的功效,常被當(dāng)作中藥藥材來(lái)使用。服用煅牡蠣,一般要謹(jǐn)遵醫(yī)囑。