食療補(bǔ)血雖然是見(jiàn)效較慢的方法,但是對(duì)人體的副作用是最小的,也是有利于人體的循序漸進(jìn)的吸收方法。黃芪鱔魚(yú)湯是一款不錯(cuò)是補(bǔ)血食譜,對(duì)于改善嚴(yán)重貧血癥狀非常有效。
黃芪鱔魚(yú)湯 原料:鱔魚(yú)500克,黃芪30克,生姜,紅棗,食鹽、味精、胡椒粉各少許。 做法: 1、將黃芪、紅棗洗凈;鱔魚(yú)剖去腸雜,洗凈,切塊; 2、油、鹽起鍋放人鱔魚(yú)、生姜,炒至鱔魚(yú)半熟;把黃芪、紅棗、鱔魚(yú)一齊放入鍋內(nèi),加清水適量; 3、武火煮沸后,文火煲1~2小時(shí),加食鹽、味精、胡椒粉調(diào)味。 功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,健美養(yǎng)顏。適用于氣血不足所致面色少華、神疲乏力。