紅棗為溫帶作物,適應(yīng)性強,覆蓋全國所有省、市、自治區(qū)。因此紅棗的種類也有很多,不同種類的紅棗功能和作用自然也有所差異。那么,孕婦吃什么紅棗好?全國的紅棗品種中,屬山西棗、河北棗和新疆棗最有名氣,其中新疆大棗無疑是近年來最受歡迎的紅棗。
山西棗中稷山板棗的歷史最為悠久,至今已有上千年的歷史,有皮薄、肉厚、核小的特點。另外,山西太谷壺瓶棗也很好吃,它還是新疆和田玉棗的目中,但是因為地域范圍有限且品種優(yōu)良而被移植到新疆。該品種鮮棗可溶性固形物含量37%,制干率35%,含糖71%。
河北棗中的阜平大棗有“天然維生素丸”的稱號,滄州金絲小棗則能有效治療脾胃虛弱,具有益心潤肺、合脾健胃,益氣生津、補血養(yǎng)顏之功能。河北的行唐大棗也歷史悠久,富含24種微量元素和18種氨基酸,對于成人保健,兒童發(fā)育、提高智力、延緩衰老具有重要作用。
如今在市面上賣的最火的莫過于新疆棗,由于特殊的地理位置和氣候,新疆紅棗具有皮薄、肉厚、質(zhì)地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、純正香甜的特點。新疆棗中的和田玉棗的營養(yǎng)和保健價值尤其高,它含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、纖維素,維生素C的含量在水果中數(shù)一數(shù)二。
以上的多種紅棗都具有相似的營養(yǎng)元素,食用和滋補價值都很高,孕婦都可以食用。建議孕婦可以嘗試吃不同品種的紅棗,補充各自不同的豐富營養(yǎng)素。新疆棗,口感好且有良好的滋補效果,而且果實非常飽滿,推薦孕婦食用。