缺乏維生素B2的孕婦是需要適量補充維生素B2的。孕婦在妊娠期間所需要的維生素增加,因此孕婦容易出現(xiàn)維生素B2的缺乏。孕婦缺乏維生素B2要注意及時、足量的補充。
維生素B2有助于機體對蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的代謝,同時它還參與紅細胞的形成,并且有助于鐵的吸收以及維生素B6的代謝。維生素B2的缺乏,會妨礙鐵在孕婦身體里的吸收、貯存和運轉,造成缺鐵性貧血,影響胎兒的生長。當孕婦身體缺乏維生素B2時,皮膚黏膜就容易發(fā)生炎癥。同時,還會引起其他部位的皮膚黏膜發(fā)生病變,如舌炎、口腔炎、眼結膜炎、脂溢性皮炎、陰囊炎等。因此,為了孕婦自身的健康和胎兒的正常發(fā)育成長,孕婦應適量補充維生素B2。
含維生素B2比較豐富的食物有肉類、酵母、麥芽精、奶酪制品、大豆、谷皮、魚類、綠葉蔬菜等。維生素B2耐熱力很強,烹調(diào)時不必過分擔心含量會損失。因為維生素B2對光線特別敏感,因此,不要把富含維生素B2的食物放在陽光易照射的地方。