哺乳期媽媽的飲食與寶寶密切相關(guān),媽媽的營(yíng)養(yǎng)會(huì)通過(guò)母乳傳遞給寶寶,在哺乳期間,媽媽的飲食是很重要。那么,媽媽需要怎么吃才可以更健康呢?
豬骨通草湯
材料:豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,少許醬油
做法:豬骨和通草加水1000毫升,熬1~2小時(shí),熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油,一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。
功效:豬骨有補(bǔ)氣血、生乳作用,對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。
豬蹄通草湯
材料:豬蹄1只,通草3克
做法:放水1500毫升,放入鍋(砂鍋為佳)內(nèi)共煮,先用武火,水開(kāi)后改文火,煮1只豬蹄,連續(xù)服3~5天,豬蹄在午餐時(shí)吃掉。
功效:豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用。通草可利水,通乳汁。二者配伍,對(duì)產(chǎn)婦有康復(fù)身體,通乳之功效。
花生豬蹄湯
材料:花生米200克,新鮮豬蹄2只,黃酒、蔥、姜、精鹽各適量。
做法:將豬蹄凈毛,刮洗凈,用刀劈開(kāi),斬成塊下鍋,加足水,放人花生米和調(diào)料,水沸后用小火燉2小時(shí)至豬蹄爛熟。
功效:滋陰補(bǔ)血,通乳下奶。主要用于產(chǎn)后血虛乳少癥
黃花燉瘦肉
材料:干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克
做法:干黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花菜與豬蹄1只共煮來(lái)吃
功效:黃花菜可治療婦女封閉(但必須用干的且與豬肉或豬蹄共煮,燉才有效)
清淡肘子
材料:豬肘子1只,當(dāng)歸身、王不留行各1份
做法:豬肘子1只,當(dāng)歸身、王不留行各1份。三者按100:2:2比例,用清水文火燉煮至爛熟。午餐吃肉,晚餐喝湯。
功效:當(dāng)歸為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的婦科要藥,且有潤(rùn)腸通便作用。王不留行有行血調(diào)經(jīng)、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。三者相配,有活血補(bǔ)血、通經(jīng)下乳、強(qiáng)健身體作用,對(duì)產(chǎn)后無(wú)乳且體虛者尤宜。
媽媽們可以通過(guò)以上食譜為自己補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),為寶寶提供充足而營(yíng)養(yǎng)豐富的奶水。