關(guān)于產(chǎn)婦催奶的食譜,市面上有各種各樣的。但是是不是都適合呢,是不是任何的都能起到催乳的作用呢?這要因人而異的。那么,產(chǎn)婦吃什么下奶食譜比較好呢?下面推薦幾款產(chǎn)婦催奶食譜:
催奶食譜一、清淡肘子
原料:豬肘子,當(dāng)歸、王不留行各1份。
做法:
1、將豬肘子、王不留行、當(dāng)歸三者按100:2:2比例,加清水大火燒開、
2、撇去浮沫改文火燉煮至爛熟。
催奶食譜二、蝦仁枸杞
原料:蝦仁,干枸杞子。
調(diào)料:花生油,精鹽,米酒,雞蛋清,胡椒粉,水淀粉、干淀粉各適量,蔥,姜。
做法:
1、將蝦仁洗凈,剔去蝦腸,控干水分;枸杞子洗凈,用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中,加水適量攪拌,制成蔥、姜水。
2、將蝦仁用精鹽、雞蛋清、干淀粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水淀粉、蔥姜水,兌成汁。
3、鍋置火上,燒熱倒入少許花生油,燒至六成熱時(shí),把漿好的蝦仁,用少許油抓散(防止粘在一起),放入油鍋內(nèi),滑熟裝盤。
4、鍋洗凈放在火上燒熱,倒入調(diào)好的調(diào)料汁和泡枸杞子的水,水開時(shí)撒上枸杞子,起鍋裝盤即可食用。