給新生兒沖泡奶粉用什么水,或者用什么給嬰幼兒沖泡奶粉,給新生兒兒沖泡奶粉水的溫度是多少,經(jīng)常有新爸媽問到這個問題,下面一一講解:
給新生兒兒沖泡奶粉時,水溫控制是十分重要的,如果用過熱的水沖泡,不僅會使奶粉結(jié)塊,而且會破壞奶粉的營養(yǎng)成分,導致營養(yǎng)成分丟失。如果水溫偏低,則不易泡化,直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。因此,沖泡奶粉用40~60℃的溫開水為宜,一般可以通過下面兩種方法獲得:
1、熱開水自然晾涼至40~60℃,或者置于冷水中加速冷卻至40~60℃
2、如果著急使用,可以用冷熱開水混合至40~60℃
用40-60℃的溫開水沖泡奶粉,不僅有利于加快化學反應的速度,促使糖、奶粉等在液體里的溶解,調(diào)出比較均勻的溶液,且能保證奶粉里的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。 值得注意的是,以下誤區(qū)爸媽可千萬要避免哦:
誤區(qū)一、用煮沸的白開水沖泡奶粉
有的爸媽以為,幼小的寶寶抵抗力差,我們得倍加呵護。既然對寶寶使用的奶瓶奶嘴都要經(jīng)過高溫消毒,那么,不能消毒的奶粉也至少應該用沸水沖調(diào)才對,這樣才安全。于是就把奶粉先倒入奶瓶,接著將開水沖入。這樣做的直接后果是奶粉結(jié)塊,無法充分溶解,蛋白質(zhì)也被破壞了。寶寶吃了這樣的奶,既難以消化,又沒法獲得需要的營養(yǎng)成分。
誤區(qū)二、用冷水沖調(diào)
適當?shù)臏囟仁谴呋瘎?,能加快化學反應的速度;糖、鹽、奶粉等在溫水里比較容易溶解,調(diào)出來的溶液比較均勻。如果水溫偏低,奶粉不易泡化,直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。
誤區(qū)三、用純凈水沖泡奶粉
純凈水失去了普通自來水的礦物元素,而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上,所以不宜用純凈水沖牛奶。純凈水以前是工業(yè)用水,后來由于方便存儲久的原因人們漫漫的喝起來了,其實里面一定營養(yǎng)沒有!而且純凈水中還含有少量的細菌(空氣中進入的占大數(shù))。
誤區(qū)四、用礦泉水沖泡奶粉
礦泉水中的元素含量基本是針對成年人標準來設計的,其含量和比例并不適合嬰兒攝人,尤其是某些元素還對嬰兒有害。專家指出含礦物質(zhì)的礦泉水本身礦物質(zhì)含量比較多,且復雜。嬰兒腸胃消化功能還不健全,磷酸鹽、磷酸鈣過多,會引發(fā)消化不良和便秘。
誤區(qū)五、用高湯沖泡奶粉有的家長覺得高湯營養(yǎng)價值高,會代替水來給寶寶沖奶粉,其實是不可取的。嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全,用高湯來沖泡奶粉對寶寶不利,長期喝容易造成消化不良,也會增加寶寶腎臟負擔。
家庭用自來水沖泡嬰兒奶粉營養(yǎng)最佳
現(xiàn)在不少嬰兒是母乳和奶粉混合喂養(yǎng),其中該用什么水沖泡奶粉是熱議話題。專家指出,現(xiàn)在水的種類很多,但沖泡嬰兒奶粉仍提倡家庭用自來水,自來水的質(zhì)量符合標準,將其煮沸后,放涼至40℃左右就可用了。不建議長期使用礦泉水或純凈水,更不主張用高湯來沖泡。