過(guò)敏性皮炎飲食禁忌

避免臺(tái)麩質(zhì)的食物，如小麥、裸麥、燕麥、大麥等含麩質(zhì)的食物。避免易引起過(guò)敏的食物，如乳制品、糖、白面粉、脂肪、油炸食物、加工食品等。

忌食辛辣刺激食物，如蔥、蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、咖喱等。因?yàn)檫@些食品，辛燥溫?zé)?，?dòng)風(fēng)耗血，能使血熱加重，癥狀加重。

同時(shí)這些食品能使精神激動(dòng)，從而加重病情。還要忌食海鮮、牛羊肉、公雞、鯉魚(yú)、鴨、鵝、榴蓮、菠蘿、芒果、香菇、竹筍等腥物、發(fā)物以及煎、炸、燒、烤及不易消化的食物。忌食各種補(bǔ)氣補(bǔ)血之品，如人參、鹿茸、當(dāng)歸、肉蓯蓉等。這些食物溫?zé)嵫a(bǔ)陽(yáng)，能助熱生風(fēng)，使血燥更甚，使本病遷延難愈，過(guò)于生冷的食物也要禁食。

忌飲刺激性飲料，如濃茶、咖啡、可可等。因煙酒辛熱，善于走竄肌膚，生熱耗血，使血熱更甚;同時(shí)可刺激大腦皮層，產(chǎn)生高度高興，含有酒精的飲料可明顯加重過(guò)敏性皮炎患者的狀，因此要忌酒，從而使病情加重。