重慶丘二館創(chuàng)建于1949年,精于雞湯、名傳遐邇。源于清宮“御制燉雞法”,其制作技藝在重慶傳承發(fā)展已有100多年歷史。其鎮(zhèn)店之寶丘兒館秘制燉雞湯,湯汁清澈油黃、雞肉酥軟滋糯、味美鮮香、營養(yǎng)豐富。先后連續(xù)四次被評為重慶市“風(fēng)味小吃”、“名小吃”、“名特小吃”稱號, 獲得第二屆“中華名小吃”稱號,“丘二館燉雞湯傳統(tǒng)技藝”被重慶市人民**列為重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
@ weickey 分享:10人餐,480元的價格還算性價比高,事實證明菜的分量比較足,15個人分兩桌,8個人一桌吃不完,并且味道也不錯,好幾道菜都值得回味。
地址:渝中區(qū)石油路時代天街4樓
價格:人均50左右