酸性體質(zhì)就是人的體液pH值都在7.35以下,其實(shí),人體體液的pH值處于7.35~7.45的弱堿狀態(tài)是最健康的,但大多數(shù)人由于生活習(xí)慣及環(huán)境的影響,他們的身體處于健康和疾病之間的亞健康狀態(tài),這些人就是酸性體質(zhì)者。
人們面臨的一個(gè)較普遍的健康問(wèn)題,即酸堿失衡,酸性體質(zhì),它導(dǎo)致百病叢生。有研究表明,當(dāng)pH值降低0.1(即體液偏酸)時(shí),胰島素的活性就下降30%,免疫細(xì)胞功能降低,神經(jīng)的敏感性下降,內(nèi)分泌及機(jī)體許多重要功能將發(fā)生紊亂,癌細(xì)胞更易生長(zhǎng)擴(kuò)散,紅細(xì)胞及血小板易發(fā)生聚集等。因此,醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為,當(dāng)今許多慢性病、癌癥及亞健康狀態(tài)都與酸性體質(zhì)有關(guān)。所以,醫(yī)學(xué)界早就有“酸性體質(zhì)是百病之源”的提法。