一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜

一歲寶寶如果有缺鈣現(xiàn)象，不僅可以每天補(bǔ)充鈣劑，還需要注意飲食中鈣質(zhì)的攝取。不少的食物中都含有一定的鈣質(zhì)，而且這些食物大多都適合寶寶食用，尤其是1歲的寶寶。不少新手爸媽都煩惱不知如何給寶寶制作營(yíng)養(yǎng)高鈣又美味的輔食，下面為大家簡(jiǎn)單介紹幾種一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜，趕緊學(xué)起來(lái)吧！

蝦皮紫菜蛋湯

材料：蝦皮、紫菜適量，雞蛋一個(gè)，姜蔥，香油，鹽

1、蝦皮洗凈，紫菜撕成小塊，香菜擇洗干凈切小段；雞蛋一個(gè)，打散備用。

2、用姜末熗鍋，下入蝦皮略炒，加水適量，燒開(kāi)后淋入雞蛋液。

3、放入紫菜、香菜，并加香油、精鹽、蔥花適量即可。

此湯口味鮮香，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、碘等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)寶寶補(bǔ)充鈣、碘非常有益。

香椿芽拌豆腐

材料：香椿芽，豆腐，鹽，香油

1、選嫩香椿芽洗凈后用開(kāi)水焯5分鐘，擠出水切成細(xì)末。

2、把盒裝豆腐倒出盛盤(pán)，加入香椿芽末、精鹽、香油拌勻即成。

此菜清香軟嫩，含有豐富的大豆蛋白、鈣質(zhì)和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)，很適合寶寶食用。

蝦仁菜湯面

材料：龍須面、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟植物油

1、將龍須面切成短小的段，放入沸水中煮軟、煮爛，取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開(kāi)水燙后切碎備用。

2、將碎面條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內(nèi)，用法大火煮開(kāi)后改用小火再煮，待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即可。

魚(yú)肉松粥

材料：大米、魚(yú)肉松、菜

1、將大米淘洗干凈，用開(kāi)水浸泡1小時(shí)，然后連一起水放入鍋內(nèi)，用旺火煮開(kāi)，再改微火熬至粘稠。

2、將菠菜洗凈，用開(kāi)水燙下，切成碎末，放入粥內(nèi)；再加入魚(yú)肉松、精鹽，調(diào)好口味，繼續(xù)用微火熬幾分鐘即可。

菜花蝦末

材料：蝦10克、菜花30克、醬油稍許

1、將菜花洗干凈，放到水里煮軟。

2、將蝦放到水中剝皮，并且切碎，然后加入調(diào)料。