雪梨銀耳湯顧名思義就是雪梨和銀耳熬制而成的雪梨銀耳湯。其實(shí)了除了有雪梨和銀耳外,我們還可以再添加一些其它的像枸杞,紅棗,冰糖之類的。既然是雪梨銀耳湯所以肯定這種湯中就會(huì)有雪梨和銀耳的功效。像雪梨這是我們常吃的一種水果,它不僅可以降火,而且還可以起到止咳等功效。那雪梨銀耳湯的功效是什么呢?下面媽網(wǎng)百科為你解答。
雪梨銀耳湯止咳潤(rùn)肺,患有支氣管炎、支氣管炎擴(kuò)張、肺結(jié)核的病人在夏季容易犯病而發(fā)生咳嗽,可服用銀耳雪梨羹進(jìn)行治療。取銀耳6克、雪梨1個(gè)、冰糖15克,將銀耳泡發(fā)后燉至湯稠,再將雪梨去皮核,切片后加到湯內(nèi)煮熟再加入冰糖即成。此方對(duì)大便燥結(jié)者也有較好療效。
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力,保護(hù)肝臟功能,它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力,還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。