氨基酸是組成大腦的重要物質(zhì),氨基酸含量高達(dá)90%以上?,F(xiàn)代生物研究發(fā)現(xiàn),人之所以聰明、智慧,與其碩大的大腦分不開。人在進(jìn)化的過程中,掌握了獲取蛋白質(zhì)(氨基酸)的本領(lǐng),因此頭腦發(fā)達(dá)、智商極高,逐漸主宰這個(gè)世界。實(shí)驗(yàn)證明,大腦中氨基酸含量的多少,決定了人的智力和記憶力高低,補(bǔ)腦、提高記憶的關(guān)鍵是補(bǔ)足氨基酸營養(yǎng)。此外,氨基酸還有下面的功效與作用:
1、消除疲勞、保持精力旺盛、改善亞健康狀態(tài)。色氨酸能緩解壓力、避免沮喪、焦慮等狀態(tài),穩(wěn)定情緒、保持旺盛精力。
2、改善睡眠質(zhì)量。色氨酸有促進(jìn)睡眠的效果,有"天然安眠藥"的美譽(yù)。
3、提高免疫力。氨基酸是構(gòu)成人體免疫系統(tǒng)的基本材料,氨基酸的數(shù)量和質(zhì)量,與免疫系統(tǒng)功能強(qiáng)弱密切相關(guān),色氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等是生成抗體的所必需的原材料,補(bǔ)充全面均衡的氨基酸,是提高人體免疫力的關(guān)鍵。
4、促進(jìn)病后、術(shù)后恢復(fù)。支鏈氨基酸(亮氨酸異亮氨酸和纈氨酸)可以加快病人的康復(fù)速度。